Crostoli di Carnevale
Ingredienti:
Ingredienti:
- 500 g farina
- 100 g zucchero
- 30 g burro
- 3 uova
- Vanillina
- Buccia limone o arancia
- 1 cucchiaio Grappa o aceto
- Olio per friggere
Impastare tutti gli ingredienti, lasciare riposare un’ora poi stendere con l’apposita macchina tirapasta, ritagliare dei quadrati e friggere fino ad una leggera doratura. Una volta raffreddati cospargere con zucchero a velo.
