Cooking class – EDIZIONI SPECIALI!

Una cooking class è un’esperienza divertente e coinvolgente, ideale per chi ama mettere le mani in pasta!

Durante tutto l’anno la Strada dei Vini e dei Sapori di Ferrara organizza cooking class dedicate ai tre grandi classici della tradizione ferrarese: i cappellacci di zucca, la coppia ferrarese e la tenerina al cioccolato. Per maggiori clicca qui

In special editions, the journey is enriched with new nuances: the menu changes with themed dishes designed to celebrate the holidays and seasonal products.

Un’esperienza perfetta anche in famiglia o tra amici, che unisce divertimento, conoscenza e un piccolo assaggio finale!

 

LE DATE DELLE NOSTRE COOKING CLASS – EDIZIONI SPECIALI ⬇️⬇️⬇️

🎃 SABATO 24 OTTOBRE – COOKING CLASS DEDICATA ALLA ZUCCA prenota qui

  • Tortino di zucca con fonduta di parmigiano
  • Pumpkin Cappellacci
  • Tenerina alla zucca

🎅SABATO 19 DICEMBRE – COOKING CLASS DEDICATA AL NATALE prenota qui

  • Pasticcio ferrarese
  • Cappelletti di carne in brodo
  • Peschine di brazadlìn con crema al cioccolato

🎭SABATO 6 FEBBRAIO – COOKING CLASS DEDICATA AL CARNEVALE prenota qui

  • Crostoli
  • Pinzini
  • Coppia ferrarese

❤️SABATO 13 FEBBRAIO – COOKING CLASS DEDICATA A SAN VALENTINO prenota qui

  • Tortelli di barbabietola rossa con ricotta ed erbette
  • Coppia ferrarese
  • Tortino al cioccolato dal cuore fondente

🌼SABATO 6 MARZO – COOKING CLASS DEDICATA ALLA FESTA DELLA DONNA prenota qui

  • Ricciola ferrarese
  • Tagliatelle Cake
  • Tenerina al cioccolato

🐣SABATO 20 MARZO – COOKING CLASS DEDICATA ALLA PASQUA

  • Pasticcio ferrarese
  • Tortelli di ricotta con erbette di campo
  • Brazadlìn

🌱SABATO 17 APRILE – COOKING CLASS DEDICATA AGLI ASPARAGI

  • Tortino di asparagi con fonduta di parmigiano e asparagi marinati
  • Tagliatelle con ragu di asparagi e guanciale croccante
  • Raviole dolci

🍰SABATO 15 MAGGIO – COOKING CLASS DEDICATA AI DOLCI DELLA TRADIZIONE

  • Tenerina al cioccolato
  • Zuppa inglese
  • Tagliatelle Cake

 

Duration: 2 ore dalle 10.30 alle 12.30

Details:

  • Meeting point: Palazzo Pendaglia, Via Sogari 3 – 44121 Ferrara. Please arrive 10 minutes before the start.

Cost:

  • Prezzo standard: € 35 a persona – ❗40 euro per la cooking class dedicata al natale
  • Reduced rate: €13 for children aged 4 to 14
  • Free entry for children aged 3 and under

Join us for a culinary adventure that promises to be as educational as it is engaging!

ℹ️For information, please call 3274309984 or email info@stradaviniesaporiferrara.it