Domenica 22 Marzo 2009 – Ore 18.00
Villa dei Principi Borgo Odescalchi, Civitavecchia
La Condotta Slow Food di Civitavecchia e Prospettivaeditrice presentano una serie di incontri enogastroletterari che si propongono di illuminare, sotto una nuova luce, il rapporto tra i libri ed il cibo.
Presentazione del libro “Lungo il Po: viaggio controcorrente alla scoperta di sapori, genti e leggende del Grande Fiume” di Michele Marziani (Guido Tommasi Editore), un viaggio in punta di penna e di forchetta seguendo la cucina popolare e le parole degli scrittori che nel Po hanno intinto la penna, da Riccardo Bacchelli, a Mario Soldati, a Cesare Zavattini, fino al grande Giovannino Guareschi.
A seguire, degustazione Fortana frizzante rifermentato in bottiglia di Mirco Mariotti, vino “delle sabbie” e prodotti dei soci della Strada dei Vini e dei Sapori di Ferrara.

COS'è FOOD AND BOOK?

FOOD AND BOOK è una rassegna enogastroletteraria organizzata dalla Condotta Slow Food di Civitavecchia e da Prospettivaeditrice con il patrocinio della Città di Civitavecchia.

Si tratta di una serie di incontri enogastroletterari che si propongono di illuminare, sotto una nuova luce, il rapporto tra i libri ed il cibo.

Ogni chiacchierata con l’Autore, “misurata” da Andrea Giannasi e Fabrizio Gabrielli, sarà l’occasione per catturare le molteplici nuances che rendono un piatto, una materia prima, una persona un patrimonio culturale che vale la pena di conoscere.

Una serie di spunti per sognare, incuriosire, divertirsi, riflettere.

Ovviamente, come piace a noi… slowemente!