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Salumificio Magnoni srl
 
Salumificio Magnoni srl
 
   
   
 
Telefono:
0532 43221
Fax:
0532 43161
Indirizzo:
via cento 340
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Località:
Vigarano Mainarda
Comune:
Ferrara
Percorso:
 
 
DESCRIZIONE

Il Salumificio F.lli Magnoni Srl è stato fondato nel 1945 da Magnoni Primo. Le tradizioni, le esperienze e le tecniche lavorative sono state tramandate fino ad oggi per garantire alla nostra clientela prodotti costanti e di alta qualità.


Dopo anni di sola macellazione l'attività del salumificio si è spostata sulla produzione di salumi. Seguendo l'evoluzione del mercato, ci siamo dotati degli strumenti per dare maggiori garanzie possibili ai consumatori. Acquistiamo le materie prime presso strutture di macellazione che garantiscono suini D.O.P. per le produzioni tipiche.
I nostri prodotti sono dotati della rintracciabilità tramite l'identificazione dei lotti produttivi, individuabili in ogni fase della loro storia, con sistema computerizzato di stampa e di letture di codici a barre.
Ogni nostro prodotto è seguito dalla scheda tecnica, ove sono riportati gli ingredienti, gli allergeni, le modalità di preparazione e di confezionamento, le analisi microbiologiche chimico fisiche e nutrizionali. Dal primo gennaio del 2003 abbiamo ottenuto la certificazione UNI EN ISO 9001/2000

 
SERVIZI DISPONIBILI
 
Surprise Card
 
Proprietario:
Magnoni
Partita IVA:
01724190382

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Soci:
 
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Agriturismi
Associazioni e Consorzi
Aziende Agricole e Ortofrutticole
Aziende prodotti tipici
Aziende Vitivinicole ed Enoteche
Comuni ed Istituzioni
Musei
Negozi prodotti tipici
Ristorazione
Servizi turistici
Strutture ricettive

     
 
Associazione Strada dei Vini e dei Sapori della Provincia di Ferrara
Via Borgo dei Leoni 11 44121 Ferrara - Tel. +39 0532 20 58 69 - Fax + 39 0532 18 25 335 - E-mail: info@stradaviniesaporiferrara.it
Partita IVA 01537450387

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